Olá meninas!! Hoje venho trazer uma receitinha MUITO gostosa, acredito, que muitas já devem ter ouvido falar deles, ou até já feito... Fiz Os ''Cake pops'' nos dois aniversários da Ana, e todo mundo adorou!
Agora, sempre que um parente vai fazer festa, me chama pra fazer esses pirulitos haha
Pra quem ainda não fez, e quer fazer, dá um pouquinho de trabalho sim, tem que ter paciência, pra esperar o tempo certo deles na geladeira e tal, mas, tudo é recompensado quando prontos... hmmm :99
Enfim, eu já fiz, provei, e aprovei. *-*
Veja a receita:
INGREDIENTES:
Tempo de preparo30min- Rendimento18 porções
- 1 bolo comum pronto em temperatuda ambiente, podendo ser estilo pullman
- Quanto baste de doce de leite para dar liga, mais ou menos 4 colheres de sopa para um bolo da pullman
- 300 g chocolate ao leite picado
- 200 g de chocolate hidrogenado picado
- Palitos de sorvete (ou espetos cortados ao meio)
MODO DE PREPARO:
- Esfarele o bolo e misture ao doce de leite até dar ponto de enrolar como docinho
- Unte as mãos e faça bolinhas dessa mistura
- Coloque em uma forma e espete o palito em cima (se for o de churrasco corte-o ao meio)
- Coloque no freezer para que endureça um pouco, enquanto isso pique os chocolates, derreta-os e tempere até que esteja frio ao tocar no lábio
- Ao verificar que as bolinhas ficaram firmes, banhe-as no chocolate derretido e temperado
- Espete os palitos em um isopor ou nos buracos de um escorredor de macarrão virado do avesso para que sequem
- Deixe suar e pode embalar com celofane
- pode substituir o doce de leite por brigadeiro, leite condensado ou uma geleia firme de sua preferência
- espero que gostem!!
Se for fazer, ou se já fizeram, comentem!! beijos
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